Il nostro menù alla carta

ANTIPASTI

Tutti gli antipasti
  • Tutti gli antipasti
  • antipasti di mare
  • antipasti di terra

Canoce bollite olio e limone con la nostra maionese

14

Sopressa vicentina, polenta con le nostre verdure in gradolce

13

Tartar di rapa rossa, nocciole tostate, maionese all’erba cipollina, verdure ed erbe fritte

12

Tartar di volpina su spugna di castagne, latte di pinoli e cetriolo marinato

16

Bacalà mantecato veneziano, chips e polenta gialla

12

Scampi crudi sgusciati olio e limone

18

Alici marinate da noi con pesto e robiola

12

Canestrelli, Capesante e Cozze gratinate

16

Tortino ai radicchio rosso e fonduta di Asiago fresco

12

PRIMI PIATTI

Tutti i primi piatti
  • Tutti i primi piatti
  • primi piatti di mare
  • primi piatti di terrra

Ravioli di zucca, gorgonzola e castagne

15

Fettuccine ai fegatini, durelli e chiodini

15

Pasta e fagioli

12

Bigoli alle sarde, nocciole tostate tostate e spaghi di sant’Anna

14

Risotto con puntarelle, tartar di ombrina, lime, clementine e rapa

18
  • (minimo per 2 persone)

Triangoli alla rapa rossa, carciofi alla romana, tonno e gamberi crudi, fasolari e topinambur

17

Bigoli con sugo di anatra

12

SECONDI PIATTI

Tutti i secondi piatti
  • Tutti i secondi piatti
  • secondi piatti di mare
  • secondi piatti di terra

Petto d’anatra con salsa di mele, miele e pomodori gratinati

18

Fegato di vitellone alla veneziana con polenta gialla

15

Branzino al forno con patate e olive nere

45/kg
  • minimo 2 persone

Scampi aperti alla griglia olio e rosmarino

20

Calamari saltati con timballo di verdure, patate viola e pane aromatizzato al nero di seppia

17

Bacalà alla vicentina con polenta gialla mais maranello

17

Fritto dell’Adriatico con la nostra maionese

20

Carni bollite al carrello con purè di patate, verdure cotte e le nostre salse

secondo quantità

Costata di manzo di Sorana grigliata con patate al forno e sale di Maldon

50/kg
  • minimo per 2 persone

I NOSTRI DOLCI

La nostra biscotteria

7

Cheesecake con salsa ai frutti di bosco

7

Torta di pere e salsa inglese

7

Sorbetto all’uva fragola

7

Semifreddo menta e liquirizia

7

Ananas e amaretti

7