Domenica

14 febbraio   

Pranzo  San Valentino

Maki  di bacalà mantecato

Tacos di schie veneziane e maionese piccante

Carpaccio di triglia 

con clementina ghiacciata

e rosa di Gorizia

Ravioli ai 2 colori su crema di broccolo fiolaro, latte di cocco, funghi shitake, rampuzzoli e carruba

Scaloppa di sedano rapa, mazzancolle scottate e scalogno in agrodolce

Cheesecake ai frutti di bosco

Caffè 

vino abbianto:

Abate Nero Trento 

euro 55 a persona

prenotazione consigliata

0444 911007

 In cucina:

Danilo – Mattia 

Davide – Marco

In Sala:

Silvio – Laura 

Lucia – Alessandro