Il nostro menù alla carta

ANTIPASTI

Tutti gli antipasti
  • Tutti gli antipasti
  • antipasti di mare
  • antipasti di terra

Carpaccio di polipo, misticanze, peperone e pesto di basilico

€14

Canoce bollite olio e limone con la nostra maionese

€14

Tartar di rapa rossa, nocciole tostate, maionese all’erba cipollina, verdure ed erbe fritte

€12

Sopressa vicentina, polenta gialla e le nostre verdure sott’olio @degusteremo

€13

Bacalà mantecato veneziano, chips e polenta gialla

€12

Scampi crudi sgusciati olio e limone

€18

Alici marinate da noi con pesto e robiola

€13

Canestrelli, Capesante e Cozze gratinate

€16

Tortino ai radicchio rosso e fonduta di Asiago fresco

€12

PRIMI PIATTI

Tutti i primi piatti
  • Tutti i primi piatti
  • primi piatti di mare
  • primi piatti di terrra

Gnocchi neri al latte con seppie al pomodoro giallo, tuorlo marinato e guanciale

€17

Ravioli con ganascino, beurre blanc, carote baby, finocchio e scalogno

€15

Risotto con puntarelle, tartar di manzo e misticanze

€18

Zuppa coada

€12

Spaghetti alle vongole con ostrica e riccio di mare crudi

€17

Bigoli alle sarde con radicchio di campo, meringa salata e crumble di pane

€16

Bigoli con sugo di anatra

€12

SECONDI PIATTI

Tutti i secondi piatti
  • Tutti i secondi piatti
  • secondi piatti di mare
  • secondi piatti di terra

Costolette di agnello alla griglia e funghi shitake

€18

Fegato di vitellone alla veneziana con polenta gialla

€16

Branzino al forno con patate e olive nere

€50/kg
  • minimo 2 persone

Bacalà alla vicentina con polenta gialla mais maranello

€18

Fritto dell’Adriatico con la nostra maionese

€20

Coda di rospo siciliana su crema di piselli, cavolo nero e funghi shimeji

€18

Carni bollite al carrello con purè di patate, verdure cotte e le nostre salse

secondo quantità

Costata di manzo di Sorana grigliata con patate al forno e sale di Maldon

€50/kg
  • minimo per 2 persone

DOLCI

Pere al vino rosso e crumble dolce

€7

Tiramisù con mascarpone e zabaione

€7

Torta di pere e salsa inglese

€7

Tortino al cioccolato con gelato fior di latte

€7

Ananas e amaretti

€7

LISTA DEI VINI DEL GIORNO

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IL NOSTRO PIATTO TOP CHEF
dei nostri chef  Danilo, Mattia, Davide e con la collaborazione
del cuoco MARCO GREGORI
del Ristorante “Aponiente”
3 stelle Michelin  

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